ダイエットをしている方の悩みには
いろいろなものがありますが、
「食欲が止まらなくて、食べ過ぎちゃうんです。」
というのも、そのひとつ。
これは、栄養バランスに気を使うことで
改善することができます。
そう、食欲は栄養によって
コントロールすることができるのです。
たいていの人たちがふだん、摂りすぎている栄養は、
塩分（ナトリウム）、糖分、脂肪分、炭水化物、
そして炭水化物。
そして、ふだん、十分に摂れていない栄養は、
ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維、水分です。
たとえ、カロリーを十分にとってても、
もしくはお腹にものがたくさん入っていても、
満腹感は長くは続きません。
逆にお腹に入ってるものが少なかったり、
カロリーがたくさんとれていなかったとしても、
必要な栄養が十分に体の中に入っていたら、
脳の中の満腹中枢が働いて、
満腹感を感じるのです。
たまには美味しいファーストフード、
ぼくも利用することはあるのですが、
例えば豪華めのハンバーガーとポテトとコーラのＭのセットで、
カロリー的には1,000kcalを超えてしまったりします。
でも、その場ではお腹もいっぱいで、大満足なのですが、
ぼくの場合、１時間後には空腹感を覚え、
また何か食べたくなります。
ところが、量的・カロリー的にはそれよりもよっぽど少ない
けれど、バランスの良い食事をしたときは、
２時間も３時間も空腹感を感じなかったりするのです。
このように、食欲は、栄養バランスを保ち、
必要な栄養を十分に摂ることによって、
コントロールすることができるのです。
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実はコラーゲンは
骨、腱、血管などカラダに多く含まれるタンパク質の一種で、
体内タンパク質の30％を占める栄養素です。
コラーゲンはお肌にハリと弾力を与えますが、
その量は年齢を重ねるとともにどんどん減少し、
生まれた頃に比べ40代では約60％にまで減る
と言われています。
コラーゲンはまた、ヒザなどの軟骨の部分で
潤滑油のような役目を果たします。
高齢の方のヒザ痛は多くの場合、
コラーゲンの元になるグルコサミンをたくさん摂ることで
改善することができます。
美容のためのコラーゲンドリンクはたくさんありますが、
口から摂り入れたコラーゲンがそのままお肌に行くのではなく、
一度分解されたコラーゲンが再度生成されることになります。
ですから、コラーゲンの含有量が多ければ良い、
というわけではなく、コラーゲンを生成する工場にあたる
繊維芽細胞を活性化させるコラーゲンドリンクが望ましいです。
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健康的なカラダ作りとダイエット、ウェイト・コントロールのためには
ヘルシー・ブレックファスト（健康的な朝食）を摂ることが重要です。
では、ヘルシー・ブレックファストの条件とはなんでしょうか？
ひとつは、
ビタミン・ミネラルとタンパク質が豊富な、
栄養バランスの良い食事をとること。
炭水化物中心の食事はお腹がすきやすく、
疲れやすくなります。
ふたつめは、
カラダのサイクルに注意を払うこと。
24時間の中で、正午までの８時間は排泄のサイクル。
消化吸収しづらく胃腸に負担がかかる食事は避け、
水分を多めに摂りましょう。
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砂糖は麻薬です。
強い常習性があります。
砂糖はつかれている時のエネルギー補給としては即効性はありますが、
砂糖をとりすぎていると、慢性的な疲れにつながります。
カラダにとって糖質は必要ですが、
どのようなカタチで糖質を摂取するかは、
賢い選択をする必要がありますね。
ぼくもスイーツは好きなので気をつけないと。
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2012年4月16日の15:00から放送の
毎日放送「ちちんぷいぷい」でぼくのコメントが
「北堀江ダイエットカフェ オーナー」の肩書きで
ダイエットの専門家のアドバイスとして
紹介されたようです。
ちょうど、新潟ロードレースで新潟に行っていて、
新潟駅前で昼食をとった後に
「ちちんぷいぷい」の「制作」と名乗る方から、
ブログを見て頂いてお電話頂いて、
今回の放送につながりました。
ありがとうございます。
さっそく反響をいただいています。
どなたか録画されている方がおられたら、
お声がけお願いしますね(^_^)
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世の中から、メタボを撲滅して、医療費を下げたい。
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2012年3月12日発売の
『日経ヘルス for men 2012 spring 男のメタボ撃退！』に
北堀江ダイエットカフェの
ダイエット教室の情報が掲載されました(^_^)
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