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何かを安売りしているから買い食いしようと思ったとしても、
それによってついた脂肪を落とすためには
かえって高くつくのです。
思い直しましょう。

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ダイエットは生活習慣。

痩せるために何かをしたとすると、
元の生活に戻すと、カラダも元に戻ります。

一生、理想のスタイルを保ちたいなら、
すくなくとも、今までとは違う何かを続ける必要があります。

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1999年10月、米国食品医薬品局（FDA)が大豆たんぱく質が血液中のコレステロール値を下げることによって冠動脈疾患に効果があると認定しました。

この認定以来、食事としての大豆たんぱく質の効果に世界中が期待し、大豆たんぱく質が手軽にとれる大豆加工食品の開発が盛んに行われています。

私たちも日本に定着してきた大豆をもう一度見直し、その力と魅力を理解したうえで食生活にとりいれたいですね。

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大豆に含まれる大豆イソフラボンはポリフェノールの一種で、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをします。

このため閉経後の女性ホルモンの乱れによる更年期障害を予防する働きが注目されています。

また美白や保湿などの美容効果も認められています。

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太りにくい体を手に入れるための効果的な方法は、たんぱく質をとって筋肉量を増やし基礎代謝を高めること。

大豆たんぱく質は植物性たんぱく質なので、肉類などの動物性たんぱく質に比べて余分なカロリーを摂取する心配がなくダイエットに最適です。

さらに大豆たんぱく質の効果のひとつ、「肥満予防効果」に大きな働きをする成分がβ-コングリシニンです。

β-コングリシニンは大豆たんぱく質の主成分のひとつで、食べた油脂の吸収阻害作用や脂肪燃焼効果を促進する働きなど中性脂肪を下げる効果があるという研究結果が出ています。

そのため、ダイエットのために大豆たんぱく質を多く含む食品の摂取が重要視されているのです。

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健康的なライフスタイルや、ダイエット中の方にもオススメな「大豆たんぱく質」。

日本の食生活では当たり前のように目にする大豆加工食品ですが、具体的に何が体によいとされるのでしょうか？

１．大豆について
大豆には主要成分としてのたんぱく質をはじめ、ビタミン、脂質、糖質、食物繊維、ミネラルの６大栄養素のほか、サポニン、レシチン、大豆イソフラボンなどの微量成分が含まれています。

日本では古くから大豆を毎日の食生活に取り入れてきました。

豆腐、味噌、納豆、醤油、煮豆、ゆば、枝豆など私たちが慣れ親しんだ食品ばかりですね。

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実はコラーゲンは
骨、腱、血管などカラダに多く含まれるタンパク質の一種で、
体内タンパク質の30％を占める栄養素です。

コラーゲンはお肌にハリと弾力を与えますが、
その量は年齢を重ねるとともにどんどん減少し、
生まれた頃に比べ40代では約60％にまで減る
と言われています。

コラーゲンはまた、ヒザなどの軟骨の部分で
潤滑油のような役目を果たします。

高齢の方のヒザ痛は多くの場合、
コラーゲンの元になるグルコサミンをたくさん摂ることで
改善することができます。

美容のためのコラーゲンドリンクはたくさんありますが、
口から摂り入れたコラーゲンがそのままお肌に行くのではなく、
一度分解されたコラーゲンが再度生成されることになります。

ですから、コラーゲンの含有量が多ければ良い、
というわけではなく、コラーゲンを生成する工場にあたる
繊維芽細胞を活性化させるコラーゲンドリンクが望ましいです。

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